Comer fuera de casa. / Go out to lunch.

Hola a tod@s!!

Hoy quiero compartir con vosotros lo que me ocurrió el pasado Sábado.
Cómo ya sabéis, soy alérgica e intolerante a muchísimas cosas, y por lo general no suelo ir a comer o cenar afuera, pero tengo 25 años y como comprenderéis esto para mi es todo un tedio y a veces hasta llega a ser deprimente.
Mi pareja, con intención de hacerme sentir mejor, propuso ir a cenar fuera el sábado por la noche. Paseando por la ciudad vimos un restaurante Hindú, que tenía la carta en la puerta del establecimiento. Estuvimos leyéndola de arriba a bajo de izquierda a derecha, y para mi asombro, ¡la mayoría de platos eran de arroz! Me sentí feliz pero a la vez insegura, por mi cabeza pasaban mil cosas: ¿será real?, ¿puedo fiarme del cocinero?, ¿comprenderá el camarero mi problema?. Mientras mi chico me hacía pasar al salón del restaurante. Enseguida nos sentaron en una mesa para dos y el camarero tampoco tardó en hacerse notar.
CamareroBuenas noches señorita, ¿qué desea tomar? 
Yo: La carta de alérgenos por favor. 
CamareroNo, nosotros no tenemos de eso porque… ¿sabes? son muchas cosas y es un lío hacerlo. Mejor tu me dices lo que no puedes comer y yo se lo digo al cocinero. 
(pppffff….. ya empezamos, y ahora ¿qué le digo yo?)
YoPerdone pero es que son mil cosas, y es algo complicado.
 
CamareroMira, ¿puedes comer yogur? 
 
Yo: Emmm….. No.   (Pokerface) 
 
CamareroPues la mayoría de cosas llevan yogur y esas cosas…    Con cara de incertidumbre máxima, ¡pobre hombre!
 
 
Después de unos 5 minutos, que a mi personalmente se me hicieron como 50, decidimos levantarnos he irnos del establecimiento. ¿Os ha pasado algo así alguna vez?
Para mi no ha sido la primera vez, y tampoco será la última.
Aunque no haya sido la primera vez, me sigo sintiendo igual de mal. Es una sensación horrible que me cuesta describirla, como un rechazo profundo de toda la sociedad por tener un problema inmunitario. Te sientes pequeñita e incomprendida, y sí, con mucha HAMBRE, sensación que no ayuda.
Además, esa percepción incrementa cuando te das cuenta de que también es una situación bastante incómoda para los que te acompañan o para el personal del restaurante y tienes que fingir estar «bien». Para mi es ¡la peor parte de todas! Te dices a ti misma: tranquila, no pasa nada, esboza una sonrisa que parezca natural, abre bien los ojos para que no caiga ni una lágrima, no montes un drama, habrá otro restaurante, respira profundamente… Y vas, y te levantas lo más dignamente que te sale en ese momento, y te vas. Se acabó el drama.
Es una sensación que tendremos que ir acostumbrándonos, es de esas cosas que se superan haciéndolas.
¿Te produce ansiedad ir a comer a fuera? Pues intenta conocer algún restaurante nuevo de vez en cuando. Si no puedes cenar y te tienes que levantarte he irte, al menos te llevarás una buena lección aprendida y para la próxima lo harás mejor.  Tampoco quiero quitarle importancia a la falta de noción de problemas alimentarios (provocados por una histaminosis, intoleranciasalergias alimentarias) de la mayoría de establecimientos a los que he ido. Rozando la ilegalidad al no poseer la correspondiente carta de alérgenos.  No por ello justifico el quedarte en casa creando verdaderos dramas en tu cabeza: me voy a poner mala, no me puedo fiar de nadie cocinando, nadie me comprende… ¡NO!.
Es simplemente comida, y si no puedes cenar fuera, prepara una cena especial en casa para ti y para los que más te quieren.
¡TODO DEPENDE DEL PUNTO DE VISTA EN EL QUE TE TOMES LAS COSAS, PONTE UN FILTRO POSITIVO!
BE HAPPY! 🙂 
Hi everyone!!
Today I want to share with you what happened the last Saturday.
As you know, I’m allergic and intolerance to so many things, so generally I don’t go to eat or take my dinner out, but I’m 25 years old ask you will understand this is horrible for me and sometimes is so sad.
My boyfriend with the intention to makes me feel better, he proposed to go out on Saturday night to dinner. Walking through the city we saw an Indian restaurant, witch had the menu at the restaurant’s door. We read it from up to down, from left to right and the most of the dishes were rice! That’s surprised me. I felt happy but at the same time insecure, in my head were thousands of  things: it will be real?, can I trust in the chef?, will the waiter understand my problem?. Then my boyfriend and I went into the restaurant. Sadly they offered us a seat and the waiter get noticed.
– Waiter: good evening lady what which you like to drink?
Me: the allergic menu please?
Waiter:  no, we haven’t these because … you know? they are so many things and it’s confusing to do. Better if you say me what you can’t eat I’ll tell the chef.
(OMG……… Okey, but now, what do I say him?)
Me:  excuse me but there are so many things and it’s quite complicate.
Waiter:  look, can you eat yoghurt?
Me: Ammm…. No. (Pokerface)
Waiter:  so the most of things have yoghurt and these staff… 
After 5 minutes, personally it was like 50 for me,  we decided stand up and leave the restaurant. Have you ever experimented something like that? )
For me it wasn’t the first time and it won’t be the last one neither.
Although it had’t been the first time, I’m still feeling bad. That’s a horrible sense and it’s complicate to describe it, like a deep rejection of all the society because of have a immune problem. You feel so little and misunderstood, and yes, with a lot of HUNGRY, sense which doesn’t help. 
Besides, that’ perception grows when you notice that’s also a very uncomfortable situation to the people who are with you or to the restaurant’s stuff and you have to pretend to be ‘fine’. Amy is the worst part of all! You say to yourself:  calm down, it doesn’t matter, draw a smile which looks like natural, open your eyes very well to not drop any tear, don’t make a drama, there will be another restaurant, breath deeply… And you go, and you stand up as much deservedly as you can in these moment, and you leave. Drama is over.
That’s a sens which we will have to familiarize with. Do you have anxiety to go out to eat? 
So try to know some new restaurant sometimes. If you can’t dinner and you have to go and leave, you will have the lesson learned at least. I don’t want to play down to the lack of information about food problems (caused by histaminosis, intolerances or allergic food) off the most of the establishments I went to.
Pushing the limit of the legality to not have the allergic’s menu. I don’t justify staying at home creating real dramas in you mind: I’m going to be ill, I can’t trust in nobody who cook, nobody understand me… NO!.
That’s simply food, and if you can’t go out to eat, prepare a special dinner at home for you and the people who love you.
EVERYTHIING DEPENDS ON YOUR POINT OF VIEW, WEAR A POSITIVE FILTER! 
BE HAPPY! 🙂

3 Comentarios Agrega el tuyo

  1. isabel moreno godoy dice:

    Te cimprendo perfectamente y entiendo lo que sientes y tus miedos pero tienes que animarte lo mas importante es saber por fin lo que tenias saber que tu vida sera mas plena y disfrutaras ahora a tope lo que hantes no has podido por no tener ganas fuerzas ni animo. Pero ahora piensa en verde y que hay cosas mas importantes que ir a cenar a cualquier restaurante solo vive y se muy feliz

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    1. abocallena dice:

      Claro Isabel, lo más importante es estar sanotas y fuertes 🙂 pienso en verde como tú y me encanta! Soy una persona muy positiva, y creo que todos somos capaces de hacer de todo, por eso sigo intentando el comer fuera! Porqué no? También tenemos derecho a disfrutar al máximo de la vida 🙂
      Un fuerte abrazo!!

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  2. o nos van bien dice:

    Es que esos restaurantes utilizan salsas y añaden cosas que nos hace daño, mejor vas a un restaurante de cocina española por lo menos, y siempre sales del paso con algo de verdura, ya sea a la plancha o en ensalada, un pescadito también a la plancha con una patata hervida…o bien una carne a la plancha (y poca cantidad), ahora si, igual no tienen ni una fruta y los postres llevan leche o nata, que yo no tomo.

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