Leche Dorada / Golden Milk

¡Buenas! ¿Qué tal? 🙂

¡El que no esté resfriado que levante la mano!

Hoy os traigo una receta especial para esta época del año, Leche Dorada. Es una bebida antiinflamatoria, y relajante. Ideal para tomarla antes de ir a dormir o en periodos de gripes y resfriados.

Los ingrediente son:

  • Leche de arroz.
  • Cúrcuma.
  • Canela en rama.
  • Miel.

La canela posee propiedades antiulcéricas, estomacales y antivomitivas, facilitando así la digestión. La cúrcuma también se utiliza en la sabiduría popular para problemas intestinales y para evitar gases. Creando la canela y la cúrcuma una unión  perfecta para nosotros.

Os detallo paso a paso el proceso a seguir:

1.- Calentamos en un cazo la leche de arroz y la canela en rama.

2.- Una vez empiece a hervir la leche, la apartamos del fuego y agregamos el poquito de cúrcuma. Sólo añadiremos la punta de una cuchara de café.

3.- Una vez templado, añadiremos la miel al gusto. ¡Removemos y bebemos!

Es una receta riquísima y muy fácil. Espero que os haya gustado, y si es así comentad!

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Hi! How you doing? 🙂

Hands up the person who hasn’t a cold!

Today I bring you a special recipe for this days, Golden Milk. It’s an anti-inflammatory drink and relaxant. Perfect to drink it before going to bed por in periods with flu and cold.

The ingredients are:

  • Rice milk.
  • Tumeric.
  • Cinnamon stick.
  • Honey.

Cinnamon has stomach properties, making the digestion easier. Tumeric is usted in the popular wisdom for intestinal problems and for avoid flatul(ences. Making the tumeric and the cinnamon a perfect union forma us.

Here is the process, step by step:

  1. Warm up in a pot the rice milk and the cinnamon.
  2. Once the milk starts to boil, move it form the fire and add a bit of tumeric. We’lo only add a half of a teaspoon.
  3. Once warm, add the honey (as much as you like). Stir and drink!

It’s a delicious and very easy recipe. I hope you like it and if you did, comment!

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